6月27日（火）の給食

今日の給食は、しょうがごはん、牛乳、鮭の塩焼き、野菜のみそ汁です。

しょうがは料理では少量しか使われない、わき役のしょうがですが、実はたくさんのパワーを発揮するスーパー食材です。しょうがの辛味成分には、殺菌効果や肉や魚のくさみを消す作用があります。また、香り成分には、体を温めて血行をよくしたり、消化をよくしたりする作用などもあります。