6月15日（木）の給食

今日の給食は、ごはん、厚揚げと豚肉の煮物、もやしのごま炒めです。

厚揚げは豆腐を厚めに切って、油で揚げたものです。薄く切って揚げるとおみそ汁に入っている薄揚げになります。切る厚さを変えただけで、ずいぶんと印象が変わりますね。給食ではどちらもよく使います。