4月24日（月）の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、厚揚げの煮物、豚汁です。

厚揚げは、とうふを厚く切って揚げたものです。とうふを薄く切って、中までしっかり揚げる油揚げとは違い、中がとうふの状態のままになるように表面だけを揚げて作るので、「生揚げ」とも呼ばれます。

大豆製品、たくさん食べたいものです。