3月13日（月）の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、豚キムチ、中華春雨スープです。

春雨は、緑豆やじゃがいもなどのデンプンを水で練り、型から麺のように押し出したものをゆでて、乾燥させて作ります。春雨という名前は、中国から日本に伝わってきたときに、細長くて透明な見た目が、春に降る雨に似ていることからついたと言われています。ツルツルの食感がおいしいですね。