05.給食献立

今日はかみかみ献立の日です。 ごはん、牛乳、かみかみ豚キムチ、切り干し大根のみそ汁です。 ごぼうやエリンギを入れて豚キムチを調理しました。 よく噛んでたべましょう。

今日の給食は黒糖コッペパン、牛乳、なすのミートグラタン、オニオンスープです。 暑いインドで生まれたナスは、奈良時代に日本にやってきたと言われています。実のほとんどが水分で、ほてった体を冷やす効果があります。また、皮の鮮やかなむらさき色のも...

今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉の塩こうじ炒め、豆腐とわかめのすまし汁です。 塩こうじには、ビタミンやアミノ酸などが多く含まれており、健康を増進する効果があります。また、消化を助ける働きのある消化酵素が含まれています。そのため、塩こうじと...

今日の給食は、カレーライス（麦ごはん）、牛乳、きゃべつとコーンのソテーです。 カレー粉に使われている様々な香辛料は、血液の流れをよくして汗をかきやすくし、体温を下げたり、消化をよくするはたらきがあります。このことが暑いインドでカレーが生ま...

今日の給食は、ごはん、牛乳、回鍋肉、春雨スープです。 土地が広い中国では、地域によって食べられている料理もさまざまです。中国の西南部の揚子江という川の上流にある四川省は、夏は温度や湿度がとても高いため、保存がきくように、とうがらしやさんし...

今日の給食は、ごはん、牛乳、鯖のみそ煮、けんちん汁です。 大きな釜で作る給食の煮物は絶品です。鯖のみそ煮もおいしく出来上がりました。 子どもたちは、骨があるものは苦手なようで、美味しさよりも食べにくさが勝ってしまうようです。 学年が上...

今日の給食は、きなこパン、牛乳、野菜のスープ煮、にんじんしりしりです。 大好きなきなこパン。パン箱に残ったきなこまでおかわりしています。

今日の給食は、ごはん、茎わかめのきんぴら、牛乳、厚揚げと豚肉の煮物、冬瓜のすまし汁です。 冬瓜は、夏が旬の野菜です。610人分44ｋｇの冬瓜を使用しました。 冬瓜を漢字で書くと冬の瓜と書きます。なぜ、そのように書くかというと夏に収穫した...

今日の給食は、ツナピラフ、牛乳、トマトスープ、巨峰ゼリーです。 巨峰は、数あるぶどうの中でも、昔から根強い人気を誇っています。 今日はゼリーをいただきました。

いよいよ、2学期が始まりました。 今日の給食は、スタミナ丼、牛乳、豆腐とわかめの味噌汁です。 にらたっぷりのスタミナ丼は暑さを乗り切る元気を与えてくれます。