栄養士

　今日は牛肉を使った「カレーライス」でした。カレーライスは給食の中で登場回数が多い献立ですが、楽しみにしている児童が多くごはんも進んでよく食べていました。また、フルーツポンチもゼリーが入りで喜んで食べていました。   〜食レポスト（子どもた...

　今日は揚げた鶏肉とじゃがいもをケチャップ味のタレで絡めた「鶏肉とじゃがいものケチャップ和え」が出ました。ケチャップ味のおかずは、ごはんにもよく合ったようで進んで食べていました。 　また、今日から週1回の「会食デー」が始まりました。人と食事...

　今日は、鮭や玉ねぎなどの野菜とみそ、マヨネーズなどの調味料を合わせて焼き上げた「鮭のみそマヨネーズ焼き」が出ました。鮭にみそマヨネーズのこくが合わさり、おいしく食べられます。鮭が好きな児童も多く、よく食べていました。 　 〜食レポスト（子...

今日は牛肉を使った「カレーうどん」でした。だしのおいしさたっぷりで、麺がどんどん進みます。楽しみにしていた児童も多く、良く食べていました。 　 〜食レポスト（子どもたちの感想より）〜 ・カレーうどんがおいしかったです。理由は、濃いスープとや...

今日は、焼き豚や玉ねぎなどの野菜を調味料と共に炊き込んだ「チャーハン」が出ました。オイスターソースも使用し、うま味ある仕上がりになっています。チャーハンはそのままでも美味しく食べられたようで、少しのおかわりにたくさん並んでいました。ま...

　今日は久しぶりのミートスパゲティでした。牛肉のうま味がしっかり味わえる一品です。久しぶりなこともあってか、全体的にいつもより食べっぷりがよかったです。「もっと食べたかった！」という声も聞かれました。 〜食レポスト（子どもたちの感想...

今日は、から揚げにした鶏肉に甘酢風味のねぎソースをかけた「鶏肉のねぎソースがけ」が出ました。味がよくしみていたのを気に入っていた児童が多くいました。ねぎもいっしょにおいしく食べられたようです。 〜食レポスト（子どもたちの感想）よ...

　今日は9月のかみかみ献立の日でした。「かみかみ豚キムチ」にごぼうが入っているなど、よく噛むことを意識した献立です。キムチが好きという児童もおり、進んで食べている姿が見られました。 また、今日は食動画「きょうのきゅうしょく」の日...

　今日の「豆と野菜のスープ」には、「ひよこ豆」という豆を使いました。ひよこ豆とは、その名のとおり、ひよこのような形をした豆です。「ガルバンゾー」とも呼ばれ、主にインドや中南米で作られています。スープの味がよく、おいしく食べられたようです。 ...

　今日は、なすをたっぷり使った「麻婆なす」が出ました。なすが苦手とする児童もいる中、食べ具合が気になっていましたが、ごはんが進む味付けだったのか、おかずもごはんもよく食べていました。 〜食レポスト（子どもたちの感想）より〜 ...