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2021/11/02

11月2日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by 八幡市立中央小学校サイト管理者

今日の給食は
・ゆかりごはん
・牛乳
・高野豆腐の煮物
・豚汁
でした。

高野豆腐は、水切りした豆腐を凍らせて作るので、「凍り豆腐」とも呼ばれています。たんぱく質、脂質、ミネラルなどの栄養成分が、ぎゅっと濃縮されているので、普通の豆腐よりもさらに栄養価がアップしています。今日はやさしい味のお出汁がじゅわっとおいしい煮物でしたね。
15:21