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2021/11/10

11月10日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by 八幡市立中央小学校サイト管理者

今日の給食は
・ごはん
・牛乳
・鯖のかわり煮
・たぬき汁
でした。

鯖は、秋から冬にかけて脂がのっておいしくなる魚です。今日は「かわり煮」にしてみました。酒、しょうゆ、さとう、赤みそ、酢、トウバンジャンなどの調味料を組み合わせて味つけをしています。ごはんと相性ぴったりの味つけで、子どもたちにもおいしいと好評でした。
17:11