城陽市立今池小学校
 

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5年生 >> 記事詳細

2018/10/26

調理実習!!

Tweet ThisSend to Facebook | by 51
10月25日・26日に調理実習を行いました。
今回の実習内容は、「おいしいごはんとみそしるを作ろう」です。

ごはんは火加減が命!! しっかり観察し、調節します。

包丁を扱うときは、「猫の手!!ニャー」



半月切り・いちょう切り・短冊切り・・・いろいろな切り方で切りました。


ごはんをなべで炊き、みそしるを出汁からとって作りました。

かつお出汁・こんぶ出汁・いりこ出汁から選びました。


どの班もしっかりと分担し、とても頑張っていました。

完成し、反省します。


特に、一学期の反省を生かして、時間に間に合うようにみんな取り組むことができ、とても良い実習となりました♪
お米の準備等、ご協力ありがとうございました!!







おいしかったな~ ごちそうさまでした!!
18:44