7/9(木) ごはん、ふりかけ、牛乳、ゴーヤチャンプルー、えのきのすまし汁
ゴーヤチャンプルーは沖縄県の郷土料理です。ゴーヤは苦みが特徴的な野菜ですが、給食室ではできるだけ苦くならないように工夫して調理しています。給食返却のときに「ゴーヤ苦手だけど、がんばって食べたよ。」「食べやすくておいしかった。」と感想を伝えてくれる子もいました。
7/10(金) ガパオライス、牛乳、フォー・ガー
ガパオライスは新献立です。タイの人気料理の一つで、ひき肉と野菜を炒めて味付けし、ごはんの上にのせていただきます。タイでは、目玉焼きをその上に添えて食べるかたちが基本スタイルだそうです。教室での会話で「家で目玉焼きをのせて食べたことあるよ。」と話してくれる子がいました。初めての献立に興味津々の子も多かったです。