給食献立

今日の献立 ・ごはん・牛乳・鯖の竜田揚げ・小松菜のかつお和え・野菜のすまし汁今日は「八幡食育の日献立」です。鯖は、濃口しょうゆ、酒で下味をつけ、米粉、片栗粉をつけて油で揚げました。皮までパリッと揚がり、ごはんによく合う味付けで子ども...

今日の献立 ・ごはん・牛乳・丸大根と豚肉の煮物・元気サラダ今日の煮物には丸大根が入っています。普通の大根と比べて肉質が柔らかく、甘みが強いのが特徴です。今日の煮物には、丸大根のほかに、豚肉、厚揚げ、人参が入っています。味付けは、けず...

給食室前の掲示を調理員さんが毎月作ってくださっています☆2学期から残菜量も毎日掲示していますが、子ども達もよく見てくれています♪

今日の献立・ごはん・牛乳・ぶりの照り焼き・雑煮新年明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。3学期始めの給食はお正月献立です。雑煮には煮込みもち、金時人参、鶏肉、かまぼこ、大根、小松菜が入っています。削り節でだ...

今日の給食はクリスマス献立でした。クリスマスのお楽しみ献立という事で、今回も調理員さんが素敵なクリスマスカードを作ってくださいました☆ 中を開けると・・・ 給食室前の掲示板も毎月調理員さんが作ってくださっていま...

今日の献立・カラフルピラフ・牛乳・ミネストローネ・クリスマスデザート今日はクリスマス献立です☆デザートはチョコチップマフィンです。 中学校と合わせて約１２００個分作るので、生地は釜いっぱいになります。小麦粉を少しずつザルでふ...

今日の献立・ごはん・牛乳・さわらのゆずだれ焼き・ほうとう今年の冬至は12月22日ですが、給食では今日、「冬至」のメニューを実施しました。「ほうとう」は小麦粉を練り、平らに切った「ほうとう麺」をたっぷりの具材とともに、みそ仕立ての汁で煮込ん...

今日の献立・ごはん・牛乳・鶏肉とじゃがいもの煮物・切り干し大根の酢の物今日の主菜は「鶏肉とじゃがいもの煮物」です。鶏肉、じゃがいも、厚揚げ、玉ねぎ、にんじん、三度豆とたくさんの食材が入っています。味付けは、さとう、濃口しょうゆ、みりんです...

今日の献立・ごはん・牛乳・回鍋肉・フォー・ガー今日の主菜は「回鍋肉」です。豚肉を塩・こしょうで炒め、にんじん、キャベツ、竹の子を炒め、水分を取り除いてから味付けします。給食では野菜の量が多いので、炒め物で、煮物くらいの水分が出ます。この水...

今日の献立・ごはん・牛乳・鶏肉のごま焼き・相性汁今日の汁物は「相性汁」です。「相性汁」とは牛乳が入ったみそ汁です。みそと牛乳の組み合わせが意外と相性が良い事からこの名前がついたそうです。給食では牛乳ではなく、豆乳を使っています。ベーコン、...