とのだっ子日記 【3年生】味噌作りに挑戦
3年生が総合的な学習の時間に取り組んでいある黒大豆。今回は、黒大豆から白味噌を作りました。
まずは、水につけて柔らかくした黒大豆の皮をむきました。
次に、かわをむいた大豆を煮ました。
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