2023年5月アーカイブ
２年乳肉加工専攻では、「課題研究」の授業で各々が考えた新作アイス開発に取り組んでいます。 今日試食したのは、「京かんざしアイス」、「あずきアイス」、「大黒しめじアイス」 等です。
一番人気は、農芸高校の牛乳を使い、木津高校のほうじ茶を使った 「ほうじ茶アイス」。 自分たちで課題を設定し、その解決に取り組む授業「課題研究」にて、 生徒たちは0から1を作る取り組みに、とてもやりがいを感じています。
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