今日は、５年生が巻き寿司作りをしました。家庭科の学習で、日本の伝統食の体験をすることを目的に、福知山市連合婦人会の方々にお越しいただいて、教えていただきながらみんなで作って食べました。
はじめに今日お世話になる婦人会の方々とあいさつの後、作り方を聞きました。
説明の後、各テーブルに１～２名ずつ婦人会の方についていただいて、調理に入りました。酢飯作りや大まかな準備はしていただいていたので、子どもたちがしたのは、卵焼き作りや高野豆腐や野菜のカット、巻き簀での巻き寿司作り、小松菜のおひたしとお吸い物でした。
困れば丁寧に教えていただき、最後まで迷わず作りきることができました。
最後は、食べやすい大きさに切ってみんなでおいしく食べました。
連合婦人会の皆様、ありがとうございました。