今日の給食（セレクト給食）

今日は、チキンの焼き物のセレクトで、「チキンの香草焼き」と「おいだれ焼き鳥」のどちらかを選びました。

チキンの香草焼きは、香草を混ぜたパン粉を鶏肉にまぶし、オリーブオイルをかけて香ばしく焼き上げました。

おいだれ焼き鳥は、まず、下味をつけた鶏肉をこんがり焼きます。
すりおろしリンゴを入れた甘めのにんにく醤油を作り、こんがり焼けた鶏肉にたっぷりとかけます。

どちらも美味しそうでしたね。