今日の給食（七夕汁）

明後日、７月７日は七夕ですね。
今日は、星形の米粉マカロニが入った七夕汁でした。
米粉のマカロニは、固めに茹でて、水にさらしながらマカロニのぬめりを取ります。

削り節のだしが効いたすまし汁の仕上げに、米粉マカロニを加えて完成です！

すまし汁に入っている人参としいたけは、短冊をイメージしているそうです。
「枝豆ご飯」と「あじのから揚げ」を合わせていて、夏らしい献立でしたね。