・ご飯 ・トビウオフライのチリソースがけ ・ほうれん草とトマトのサラダ ・冬瓜のすまし汁 ・牛乳
～給食の放送より～
今日は、「冬瓜のすまし汁」の紹介とクイズをします。では、さっそくですがクイズです。
冬瓜は漢字で書くと冬の瓜と書きます。なぜ名前に冬がついているのでしょうか？
①冬が旬の野菜だから
②冬まで保存しておける野菜だから
③冬さんが作った野菜だから
正解は②の冬まで保存しておける野菜だからでした。
今日はすまし汁に入れました。また、トビウオは丹後に夏を告げる魚です。
今日も宮津の自然や農家さん、調理員さんに感謝をして美味しくいただきましょう。