今日の給食は「みなみちゃんキラキラカレー」です。
カボチャやオクラなどの夏野菜がたっぷりのカレーにかわいい星型の人参をトッピングします。七夕にちなんでお星さまに願いを込めてはいかがでしょう。今日はデザートも七夕バージョンです。
南山城支援学校の給食は手作りの味を大切にしています。今日のカレーでは野菜は機械を使わず包丁で大きめにカットし、よく噛んで味わってもらえるように気を付けています。星人参も１枚１枚厨房で型抜きしました。（ちなみに、人参の周りの部分はみじん切りにしてカレーに加えています）カレールウもバターで小麦粉を炒めて作ります。
おいしく食べてほしいという「愛情たっぷり」の給食です。
