食品経済コース

　１月26日（木）、食品経済コース３年生が、「三菱みらい育成財団　成果報告会」を実施しました。当初は、１月25日（水）に実施する予定でしたが、大雪のため１日順延しての実施となりました。予定変更のため、無観客での実施になりましたが、「高校生...

　１月29日（日）、第68回全国商業高等学校協会情報処理検定試験が本校を会場に実施されました。　この検定は、ビジネスソフトとして多く利用されている表計算ソフトウェアやデーターベースソフトウェアに関する知識や技術が問われるものです。　是非こ...

　１月26日（木）、食品経済コース２年生が、３月に行われる「２年生学習成果発表会」に向けてのコース内選考を行いました。　今年度は、個人で発表したり質問したりする力の育成を目指し、１人１人がプレゼンテーションを作成し、個々で質問する形式で行...

　１月19日（木）、食品経済コース２年生が、宮津市の「Space HAMAKAZE」で、高校生レストランを実施しました。地元の方々を中心に多くの方々に御来場していただき、多くの学びを得ることができました。ありがとうございました。 全...

　１月19日（木）、食品経済コース３年生が、大和学園　料理メニュー・特産品開発アドバイザー事業の一環で、学校法人大和学園　京都調理師専門学校の高山陽平様、浅井莉恵様に来校していただき、丹後の特産品開発についてのアドバイスをいただきました。...

　１月22日（日）、第95回全国商業高等学校協会簿記実務検定試験が本校を会場に実施されました。　この検定は簿記実務の能力が問われるものです。　今後も計画的に資格試験に挑戦してほしいと思います。

　１月12日（木）、食品経済コース３年生が、新しい練り製品の試作を行いました。この取組は、株式会社和久傳京丹後久美浜工房様との連携で行っているもので、本年度で６年目になります。今後も、地元企業と連携し、地域の発展に少しでも貢献させていただ...

　１月12日（木）、食品経済コースの２年生が、開缶検査について学びました。販売実習に向けて、今後も、安心・安全な製品を製造していきたいと思います。 缶高、内径を測定し、缶の状態を確認しました。 グループで教え合い、学びを深めま...

　12月10日（土）、本校で高校生レストランを実施しました。３年生は、今回のレストランが最後の参加になります。８年間の伝統を後輩に引き継ぎ、伝統を守っていきたいと思います。 寒風の中、多くの方々に御来場していただきました。 次...

　12月20日（火）及び21日（水）、実習製品「新巻鮭」の予約引き渡しを行いました。また、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、一昨年度から行っている地方発送についての準備も同時に行い、実践的な力を身に付けられるよう取り組みました。 ...