本日、６年生の卒業をお祝いして、バイキング給食を実施しました。
実施にあたっては、事前に栄養士から、赤・黄・緑の３つの食品のグループからそれぞれ２つずつ料理を選ぶことを説明し、栄養のバランスを考えて食事をとる大切さについてお話をしました。また、順番を守ることや、必要な量を考えて取ることなど、マナーについても確認しました。
当日は、給食室で調理員一人ひとりがこの日のために力を合わせ、揚げ物、焼き物、和え物など、たくさんの種類の料理を心を込めて作ってくれました。大量調理でありながら、味や仕上がりにも工夫が凝らされ、どの料理もおいしく、彩りのよい献立となりました。
会場では、子どもたちが食品のグループを意識しながら料理を選び、友だちと相談したり、楽しそうに会話をしたりする姿が見られました。「どれにしようかな」「これもおいしそう」と笑顔あふれる様子から、特別な時間を楽しんでいることが伝わってきました。
６年間食べ続けてきた給食への感謝と、栄養や食べ方について学びを深める機会にもなった、思い出に残る卒業お祝いバイキング給食となりました。準備から当日まで支えてくれた調理員のみなさん、本当にありがとうございました。