今週は祝日があったので、あっという間の1週間でしたね。

11月21日（月）
ごはん
牛乳
豆腐チゲ
もやしのナムル

寒くなってきたので、お鍋はうれしい献立の１つ。
ピリ辛な味付けで、ぽかぽかになります。


11月22日（火）
ジャンバラヤ
牛乳
オニオンスープ
キャベツとツナのソテー

ジャンバラヤはアメリカの郷土料理。
お肉や野菜、スパイスを一緒に炊き込んだトマト味のご飯です。
スパイスの香りが食欲をそそります。



11月24日（木）和食の日
ねぶかめし
牛乳
大根と豚肉のみそ煮
豆腐のすまし汁

１１月２４日は、いい日本食の日。
だしをきかせた和食の献立を提供しました。
山城地域の郷土料理、「ねぶかめし」もおいしかったですね。


11月２５日（金）
コッペパン
牛乳
白身魚のエスカベージュ
白いんげんまめのスープ

エスカベージュとはスペインなどで作られている地中海料理で、
洋風の南蛮漬けのような味です。
揚げた魚でもお野菜の入ったさっぱりダレとからめているので、あっさりと食べられます。


来週はもう１２月に入りますね。
良い休日を過ごしてくださいね。

11月も半ばに入りましたが、まだ比較的暖かい日が多いですね。
良いお天気で過ごしやすく、ありがたいです。

11月14日（月）
きのこごはん
牛乳
鯖の塩焼き
たぬき汁





11月15日（火）
ゆかりごはん
牛乳
肉団子のスープ
春雨サラダ



11月16日（水）
ごはん
牛乳
肉じゃが
海藻サラダ



11月17日（木）
衣笠丼
牛乳
お講汁


11月18日（金）
バターパン
牛乳
豚肉のケチャップ炒め
ABCスープ



今週もたくさん食べてくれてありがとう。

秋らしいお天気の中、PTA本部役員のみなさんが運動場にある花壇の整備をしてくださいました。
　　　　　
新しい花の植え替えをしていただき、さみし気だった花壇が華やぎました。
先日の絆フェスタに引き続き、お世話になりました。
お忙しい中、いつも明るく活動していただき、ありがとうございます。

先週日曜日に、男山中学校で絆フェスタがありました。
八幡小学校からは、絵画作品や立体作品を出品しました。
　　　
　　　
　　　
　　　
八幡小学校PTAからは「ストラックアウト」のブースを特設していただき、行列ができるほどの大盛況でした。
　　
　　
あいにくの雨模様でしたが、多数ご来場いただき、ありがとうございました。

11月7日（月）
・ごはん
・豚肉の塩こうじ炒め
・タイピーエン
・牛乳

タイピーエンは熊本県では、ポピュラーな麺料理です。
中国の福建省の郷土料理を日本の食材に置き換えてアレンジしたもので、明治時代に伝わったそうです。あっさりとしたスープにたっぷりの野菜と中華麺が入った料理です。給食では、中華麺のかわりに春雨を使っています。


11月8日（火）　
『かみかみ献立』
・キムタクご飯
・ししゃもの磯辺揚げ
・切干大根のみそ汁
・牛乳

11月8日は、いい歯の日です。
丸ごと揚げた魚や切り干し大根などを使い、よくかむ献立にしました。
よくかむと、唾液と食べものが混ざって消化しやすくなります。
また、口やあごの発達にも影響するため、ひとくち２０～３０回かむとよいと言われています。


11月9日（水）
・ドライカレー
・大根たっぷりスープ
・みかんゼリー
・牛乳

ごはんにターメリックで色を付けて、本格的なドライカレーに。
4年生からキーマカレーとドライカレーはどうちがうの？と質問が。
キーマカレーは、キーマ（ひき肉）を使ったインドのカレーです。
水分があるない関わらず、ひき肉を使ったカレーをこう呼びます。
一方、ドライカレーは水分のほとんどない日本生まれのカレーのことをいいます。

給食でも、ドライカレーには水は加えず、トマトピューレなどの水分のみで仕上げています。

自分たちの食べている給食に興味を持ち、質問してくれたことが
とてもうれしかったです。

11月10日（木）
・ごはん
・鶏肉のおろしポン酢かけ
・けんちん汁
・牛乳

おろしポン酢かけは、焼いた鶏肉に味付けした大根おろしをかけた料理です。
大根おろしの味付けがおいしいと言ってもらえてよかったです。


11月11日（金）
・コッペパン
・チリコンカン
・ごぼうとキャベツのサラダ
・牛乳

ごぼうは、日本ではよく食べられる野菜ですが、他の国ではほとんど食べられていないそうです。
でも、食物繊維がたっぷりで、とても魅力的な野菜なので、きんぴらや豚汁、かきあげ、サラダなどのいろいろな料理で積極的に食べてほしいです。

１１月に入りましたね。
今年も残すところあと２カ月です。

１０月３１日（月）ハロウィン献立
ウインナーピラフ
コンソメスープ
かぼちゃのケーキ
牛乳

給食室手作りのかぼちゃのケーキをみんなが喜んで食べてくれました。
「おいしかったよ」の声が嬉しかったです。

１１月１日(火)　八幡食育の日の献立
ごはん
あじの塩焼き
大根の即席漬け
野菜のみそ汁
牛乳

「まごわやさしい」の食品を積極的に使用した一汁二菜の和食の献立です。
具だくさんのおみそ汁がほっとする味でした。


11月2日(水)
コーンライス
コロッケ
ベジタブルスープ
牛乳




11月4日(金)
ツナピラフ
鶏肉のマスタード焼き
ジュリアンスープ
牛乳




今週はあっという間に終わりましたね。
また来週も元気に登校してくれるのを待っています(o^―^o)ﾆ

八幡幼稚園とみその保育園から、
来年度入学予定の園児のみなさんが学校見学に来てくれました。
１年生が使う靴箱やトイレを確認したり・・・

　　
１年生の授業を、とーっても静かに見学したり・・・

　　　　　　　　
来年４月に入学式をする体育館を見学したり・・・

みんなとってもかしこく話を聞いて、
小学校のことを少し知ってもらいました。
最後に質問。
「小学校に来るの、楽しみだな～と思ってくれた人～？」
みんなが「はーい！」と手を挙げてくれて、とっても嬉しかったです。
園児のみなさん、また来てくださいね。
小学校のお兄さん・お姉さん、先生たち、みんな楽しみに待ってるからね。

火災が起きた際の避難について全校で避難訓練を行ないました。
命を守るために、「お・は・し・も」の約束を守って避難をする練習です。

　お・・・おさない
　は・・・はしらない
　し・・・しゃべらない
　も・・・もどらない　
　　　　　　　
全校が運動場に避難して集まった時も、
とても静かに教頭先生の話を聞けていました。
いざという時のために、みんなで真剣に訓練をすることができました。

秋らしい晴天のもと、無事に体育参観を実施することができました。
どの学年も、どの子どもたちも、練習の成果を見事に発揮して、
素晴らしい発表をすることができました。

１年生　ダンシング玉入れ
　　　

２年生　ヒップホップダンス
　　　

実に３年ぶりに、全校の児童の前で、
そして学年をこえた多くの保護者の皆様の前で、
自分たちの発表をすることができた子どもたち。
「緊張感の中にある高揚感」
「練習の成果をフルに発揮しようとする真剣さ」
「発表後のなんともいえない心地よい達成感」を子どもたちから感じました。

３年生　花笠音頭
　　　

４年生　南中ソーラン
　　　
　
子どもたちはきっと、大切な人・多くの人に自分の真剣な姿を生(なま)で見てもらえる喜びを味わえたと思います。お忙しい中とは存じますが、多くの保護者様にご参観いただき、ありがとうございました。
　
５年生　ダイナミック琉球
　　　
６年生　集団行動・フラッグダンス
　　　

この達成感を次のさらなる成長につなげていけるよう、引き続き教育活動を進めてまいります。

　スクールカウンセラーの先生に講師をお願いし、３・４年生の子どもたちが「ストレス・マネジメント」の授業を受けました。
　最初に、全員が頭の上に消しゴムを置いて、消しゴムが落ちたら動作が停止してしまうロボットになりきる「ロボット鬼ごっこ」をしました。
　　　
　鬼から逃げながら、動けるロボットが停止したロボットの頭に消しゴムをもどしてあげると助けることができます。楽しみながら、友だちに「たすけて～」と言えるよさや、助けてもらう嬉しさ、反対に、助けてあげる気持ちよさも感じることができました。
　　　　
　遊びを通して自分の「こころ」を感じて、その後、ふり返る活動を行ないました。
自分自身の「こころ」をふり返ることを「メタ認知」と学びました。
　　　
　最後に、心を静かに落ち着かせて、自分自身をふり返り、感じる、
「.b(ドットビー)」という方法を教えていただきました。
　身体の動きをストップし、自分の呼吸を感じ、自分が「今ここにいる」ことを
感じる時間。短い時間でしたがこの「.b(ドットビー)」を実践し、子どもたちの中からも「こころが落ち着いた。」「嫌だった気持ちがスーッと消えた。」等の感想を聞くことができました。これからも、時々、こんな時間をつくっていくことで、子どもたちの「こころ」の成長につなげていければと思います。
　よろしければ、ご家庭でも、やってみてはいかがでしょうか。