京丹後市立峰山小学校
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2018/03/12

3月12日(月)もりもりおたべ

Tweet ThisSend to Facebook | by 峰山小学校01


 <3月12日(月) こんだて>
 *ごはん
 *サケとチーズの春巻き
 *キャベツのごまあえ
 *かきたま汁
 *牛乳

 今日はサケを使った春巻きが主菜です。サケは焼きサケやムニエル、フライなどにされますが、今日は春巻きの皮で生のサケを包んで揚げました。中には大葉とチーズが入っています。大葉の香りもよく、またチーズの風味も合わさっておいしくいただけました。子ども達もおいしいので最後に残しながら食べている子もいました。
 かきたま汁は、片栗粉で汁全体に少しとろみをつけた中に卵を流し入れて作りました。卵もきれいに筋状のかきたまになっており、とてもきれいな汁に仕上がっていました。こちらも子どもたちは好きですので、全体に早く食べ終わっていたようです。

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