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2019/08/20

小学部9組 生活単元学習「トマトスープを作ろう!」

Tweet ThisSend to Facebook | by 高等部教職員
  小学部9組は、7月8日(月)に「指導者と一緒に、ミキサーやなべを使ってスープを作ることができる。」「素材の匂いや触感を感じ、その気持ちを表現することができる。」ことをねらいに、調理実習で「トマトスープ」を作りました。
  まずはプランターで育てたミニトマトを上手につまんで収穫しました。甘酸っぱい香りをかぎ、「この臭い知ってるよ。」と笑顔で伝える事ができました。
  調理では、トマトを洗う、水を鍋に入れ火にかける、だしで味をつけるなど全ての行程を役割分担して指導者と一緒に行いましたが、煮上がったトマトをミキサーにかける行程は自分一人でスイッチを押しすり潰すことができました。調理室には和風だしとトマトの風味がほどよく合わさったトマトスープの香りが漂い、「いただきます!」をして食べました。二人とも「おいしいよ!」と笑顔や発声で伝える事ができ、1学期初めての調理実習は大成功に終わりました。

         
トマトをよく見て引っ張りました。              お鍋に入れて火にかけるよ!             スイッチ操作は慣れています。        さわやかな酸味が最高!
11:49 | 小学部

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