食育だより（11月）

　11月の食育だよりです。今月の記事は、「鍋料理」と「ブロッコリー」がテーマです。一雨ごとに寒くなるこの季節、さまざまな鍋料理に挑戦し、日本の食文化を楽しんでほしいと思います。また、11月24日（日）は、「和食の日」です。ユネスコの無形文化遺産にも登録されている日本の和食について、理解を深めることを期待しています。