・ご飯 ・玉葱と芋の甘辛煮 ・キャベツの炒め物 ・日向夏ゼリー ・牛乳
～給食の放送より～
今日は新メニュー「日向夏（ひゅうがなつ）ゼリー」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズです。
日向夏は柑橘の一種です。「日向夏」は発見された場所の昔の地名が由来だそうです。では「日向」は現在の何県でしょうか？
①京都府
②宮崎県
③愛媛県
正解は②の宮崎県でした。
日向夏という名前は宮崎県宮崎市で発見されたことにちなんでいます。甘く食べやすい品種ですが、発見当時はとても酸味が強かったそうです。暑く食欲が落ちる時期にも、さっぱりと食べられるようにこの新メニューを考えました。
今日も宮津の自然や、農家さん、毎日一生懸命朝から作ってくださる調理員さんに感謝をしていただきましょう。