・菊花寿司（重陽の節句） ・きゅうりのおかか和え ・たまねぎのすまし汁 ・牛乳
～給食の放送より～
今日9月9日は重陽（ちょうよう）の節句です。では、さっそくクイズです。
重陽の節句はある花の名前を使った別の言い方があります。何の花でしょうか？
①コスモス
②キンモクセイ
③キク
正解は③のキクでした。
菊がさく季節であることから、菊の節句とも呼ばれています。今日は食用キクを使ったお寿司を作りました。菊の黄色、にんじんの赤色、グリンピースの緑色と彩りがよく、見た目も楽しめるお寿司です。
今日も手間ひまかけて作ってくださる調理員さんに感謝をしていただきましょう。