「茶碗蒸し」の検定試験を行いました

 家政科2年生フードデザインの授業において、食物調理技術検定4級の試験を行いました。 課題は「茶碗蒸し」。全員が時間内に材料の下処理を行い、なめらかな茶碗蒸しを完成させました。

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