そば打ち体験　【2月27日】

地域の「えぼし会」の皆様にお越しいただき、3年生がそば打ち体験をしました。上豊富地区で栽培され収穫されたそばの実をひいてそば粉にしたものを持ってきてくださいました。そば粉をこねて薄くのばしたものを包丁で切る体験も行い、「挽きたて、打ち立て、湯がき立て」のそばをおいしくいただき笑顔いっぱいの3年生でした。上豊富のよさを存分に味わいました。お世話になった皆様、ありがとうございました。

そば打ち体験の様子

試食しています