くらしを豊かに 🍳”（生活単元学習）

くらしデザインコース２年生の生活単元学習で、調理実習に取り組みました。

今回のメニューは「ポトフ」と「じゃがバター」。生徒たちは、この日に向けてメニュー決めやレシピ調べなど、学習を進めてきました。

まずは、イデフルへ買い出しへ。必要な材料を揃えて学校に戻ったら、調理スタート。ポトフは、野菜の皮をむき、丁寧に切り分け、コトコト煮込んで柔らかに。じゃがバターは、バターをしっかり効かせて美味しく仕上がりました😋

自分たちで計画し、買い物をし、調理した料理の味は格別な様子の生徒たちでした。