毎日、与謝野町給食センターからおいしい給食が運ばれてきます。今週は地元の郷土料理や特産をメニューに組み込んだ給食です。一昨日は「へしこポテト」、昨日は「丹後のばら寿司」、今日は「生姜ごはん」でした。食を通じていろんなことを感じたり、学んだりしてほしいと考えます。メニュー一つとっても、世界各国の料理をアレンジしたものや、季節の行事に合わせて食べるメニューなど工夫してもらっています。先日の節分には「イワシ」と「福豆」が出ていました。放送でも毎日、その日の給食にまつわる話を委員会から紹介しています。食文化について学びを深める機会です。
給食当番はさっと身支度をし、てきぱきと配膳します。おいしい給食に感謝です！
