授業 【2年生 フードデザイン】



食品の特徴と調理性を理解した上で、いろい

ろな料理を実習していきます。


また、日常の食事は健康な体に欠かせない

ものです。


バランスのとれた食生活を創造する力をつけ

つため、栄養計算しながら、日常食の献立実

習をします。

■4つの食品群をつかって、バランスのとれた
  夕食の献立をしました。




「丹後寿司」教室



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