アグリサイエンス科blog
丹後緑風高等学校久美浜学舎アグリサイエンス科のblogです。
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梅干し(2年食品コース「食品製造」)
梅干し(2年食品コース「食品製造」)
6月に本校梅園から梅を収穫し、塩と混ぜ合わせて樽に漬け込みました。7月下旬には天日に干し、再び梅酢に戻して完成させます。
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