わくわくKitchen3(2年食品コース「食品製造」)

 6月24日(木)、紫の和久傳様による特別授業「わくわくKitchen」3回の授業がありました。暑い時期にぴったりの夏野菜と冷やしぶっかけそうめんと、金沢の郷土料理である鶏肉とナスの治部煮を作りました。夏野菜は、生物活用で栽培したものも使用しました。

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