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茶道部

 

新着情報

茶道部日誌
2019/12/20

茶道部 お茶菓子づくり

| by 乙訓高校HP担当者
茶道部は外部より岡田先生にお越しいただき、ご指導いただきながら活動しています。

今日は2019年最後の活動日。
終業式も終わり、午後からお茶菓子づくりを行いました。
3名の1年生が、それぞれ色を付けながら形作りをしていきます。

完成した生菓子はどれもかわいらしく、その完成度に教員陣も驚いていました!
(中にはクリスマスツリーのようなお茶菓子も。)

打ち菓子(お干菓子)も綺麗に仕上がりました!
梅や桜、菊、紅葉など様々な型に生地を流してつくりました。
(写真では伝わらないのが残念ですが、色も美しい薄桃色と薄緑色でした。)

お菓子作りのあとは、お茶を点て、皆でいただきました。
「お点前頂戴致します」
自然と気が引き締まる言葉ですが、あたたかい御抹茶に心を癒やされました。

残りのお茶菓子は持って帰って家族用に、とのこと。
なかなか家でお茶を点てる機会がない現代、お茶菓子とお茶を家族で味わうことで、
落ち着いた時を過ごすことができるのではないでしょうか。

初釜は1月10日に行います。
17:06