伝統文化事業「美山の魅力発信プロジェクト」とは

　美山地域で、万葉集の頃から高貴な色とされてきた「茜色」の染料である日本茜の栽培を進め、「農地保全」と「伝統文化の継承」を進めるプロジェクトに取り組んでおられる「美し山の草木舎」渡部　康子先生と「京絞り寺田」寺田　豊先生より日本茜の魅力についてお話を聞き、その後、美山分校の農場で日本茜の定植実習を1年生全員で行いました。
　

　今回の体験をきっかけに、農業科、家政科それぞれの専門性を活かして、美山の魅力を発信するプロジェクトとして文化祭に向けて農業科と家政科が合同で商品開発に取り組んでいくことを目的として新たなプロジェクトが始動しました。