小麦の脱穀をしました。

　この時期は天気とのにらめっこになります。晴天が続き脱穀可能となりました。

　ハーベスタで脱穀をします。

　ワラが副産物として出てくるので、イナワラを使ってムギワラを束ねます。

　ムギワラを束ねます。なれないことにも生徒は果敢（かかん）に挑戦。

　小麦は唐箕（とうみ）で風選し、不純物を取り除きます。

　作業が一通り終わったら周りを掃除します。

　梅雨時期なので、小麦は育苗箱に薄く入れて、必要であれば天日乾燥できるようにしておきます。

　小麦粉として使うには製粉しないといけません。それもまた勉強です。

　小麦粉ができたら、農業科・家政科問わず、授業で有効利用する予定です。