【今日の献立】”ごはん” ”牛乳” ”酢豚” ”ワンタンスープ”
〇今日の献立は酢豚とワンタンスープでした。ともに中国から伝わった料理です。酢豚のレシピを見てみるとジンジャーやガーリック、お酢、しょうゆ等様々な調味料が使われていました。それだけ手間暇かけた料理です。本当に感謝です。ワンタンと餃子の違いは、餃子の皮は小麦粉ですが、ワンタンの皮には「かんすい」が入ってるんだそうです。餃子はもちもち、ワンタンはつるつるとした食感です。餃子は具を楽しむもの、ワンタンは皮を楽しむものだそうです。ごちそうさま。
