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2017/02/08

ヨーグルト製造

Tweet ThisSend to Facebook | by 農業科
 2月8日(水)、「食品製造」でヨーグルトを製造しました。60℃に温めた牛乳に砂糖とスターター(市販のヨーグルト)をよく混ぜ、
40°C、8時間、食品乾燥機を使用して発酵させました。


12:47 | 生産科学系列