〒629-3444 京都府京丹後市久美浜町橋爪65番地 ℡:0772-82-0069 Fax:0772-82-0690 E-Mail:kumihama-hs@kyoto-be.ne.jp
 

日誌

平成30年度News >> 記事詳細

2019/01/20

高校生レストランへ参加

Tweet ThisSend to Facebook | by 農業科
 1月20日(日)、丹後王国「食のみやこ」で月例祭100回を記念し「高校生レストラン」が開催され、本校からも3名が参加しました。テレビでもおなじみの 林 裕人 シェフより指導を受けながら、スイーツ(ショコラ ミルティーユ)を製作しました。ブルーベリーがトッピングされ、中央にはとろーりクレームショコラが入っているカップケーキです。
 林先生からはショコラやメレンゲの作り方の実演を含めて懇切・丁寧に指導していただき、また若い頃からの詳細な自己紹介のあと、「若いうちに好きなことに打ち込むこと」の大切さもお話しされました。大変有意義な取組となりました。林先生、どうもありがとうございました。
  
 
06:49 | 生産科学系列