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2020/02/13

冬の一コマ(その37)丹後人 懐かしい味

Tweet ThisSend to Facebook | by yasaka
2月13日(木) 曇りのち晴れ

 今朝は冬の朝というよりも、春に近い感じのする気温でした。京丹後ではおそらく
12℃近くまで気温が上がっていたのではないでしょうか。分校周辺にも朝の間は霧が
立ち込め、不思議な風景が広がっていました。湿度も高く、校舎内の廊下は露が浮い
たような感じとなり、生暖かい空気が漂っていました。

 

 午前中の調理室では「郷土料理教室」が展開されており、家政科の2年生が「ばら寿司」
に取り組んでいました。「とり松」様より指導にきていただき、熟練の技を見せていただい
たようです。ご指導ありがとうございました。
 


 
  「まつぶた」を使います。           鯖のおぼろが絶品です。
20:56 | 今日の出来事