以下のものをご準備ください。また、昔の家は寒いので暖かい格好でお越しください。

1　材料
　　　①大根　（10人で1本）
　　　②味噌汁用の味噌と具、出汁じゃこ
　　　③米　（1人0.5合［75グラム］程度）
　　　④塩

　　＊味噌汁の具は何でもかまいませんので、自由にお持ちください。

2　身支度・道具
　　　①タオル
　　　②前掛け
　　　③ラップ　（余ったときに握り飯にして持ち帰るため）
　　　④包丁　数本
　　　⑤まな板　数枚
　　　⑥箸　人数分
　　　⑦布巾　（食器等を拭く用）
　　　⑧ゴミ袋　（ゴミはお持ち帰りください）

　　＊飯椀・汁椀・皿は資料館にあります


＊参考（当日の動き）＊　　　事前に班分けをお願いします
　　　①飯炊き班　…飯炊き込み用の大根を切る。米をといでかまどで炊く。
　　　②味噌汁班　…味噌汁用の大根を切って、囲炉裏で味噌汁を作る。

　　作業前には必ず念入りに手洗いをしましょう。　（石けん・消毒薬は用意してあります）