６月４日（金）より、丹波ワインハウス併設のワイナリーショップで、乳肉専攻生が作ったチーズを限定販売中です。
ラインナップは三種類。
さけるチーズ（プレーン）、さけるチーズ（スモーク）、ボッコンチーニ（スモーク）※ミニモッツァレラ。
スモークタイプは、ワイン樽チップを使っているのが特徴です。
トマトクラッカーとワインジェラートも絶賛販売中です。 数に限りがありますのでお早めにお願いします！！！
〒622-0231 京都府船井郡京丹波町豊田下川原166-1
TEL 0771-82-1171 / FAX 0771-82-0017