６月５日(土)第１回サタデープロジェクト内実施

キッチンサイエンス

　科学の知識や考え方を使って、料理をもっと楽しく上手に作れるようになりたい！という目的で、探究活動を行う講座です。1回目となる今回作ったのは、｢ガトーマジックショコラ｣というメレンゲを使ったケーキ。温度や、加える物質、卵の新鮮度などいくつかの条件を比較しながら卵白を泡立て、気泡性や泡の持続性、メレンゲの見た目などを確認する実験も行いました。
今回はすでに与えられた課題と実験条件で考察を行いましたが、２回目以降は生徒の皆さんで課題設定や実験計画を考え、お菓子づくりにチャレンジしてもらう予定です！

４次元の図形を「見て」みよう

　我々は４次元の世界を認識することができません。直接見ることができないものに対しては、数学的な考察で対抗しましょう。 ２次元の生物が３次元の世界のことを考察するには（つまり、３次元の図形を２次元にするには）、見取り図や展開図を書くことが多いです。では、４次元の立体の見取り図は３次元になって、我々でも見られるのでは？
当日は「１次元と２次元」「２次元と３次元」の関係についてじっくり考えたあと、３次元と４次元の関係を推測しました。その後、模型を用いて４次元の立方体や正多胞体についての計算を行いました。どの班も積極的に議論し、正しい結論を出すことができていました。

楽しい物理（波の性質）

　最初にウェーブマシーンを使って、反射、干渉、定常波など波の基本的な性質を目で見て理解しました。次に水面波の干渉、レーザー光線の干渉の様子を見て、自分たちが紙上に作図したものと同じ形になっていることで光も波の性質を持っていることに気づくことができました。その他、弦の定常波、気柱の共鳴、偏光のしくみ、光の波長と色などたくさんの実験を見て楽しむことができました。

見え方・色彩の科学

　人間の眼はレンズとスクリーンからなっていますが、それ以外の細かい機能が隠れています。今回のサタデープロジェクトでは、自分の目を使って８つの実験を行いながら、見え方の勉強をしました。自分の目は見えているようで意外に見えていないことを実感してもらったり、残像と色との関係の実験を行ったりしました。また、著名な画家の絵にもその体験したことが現れていることも示せたと思います。実際に自分の体を使った実験は体感できて楽しいものですね。