文化祭での展示(令和元年)

 

 料理部は本校で実った食材を活用したお料理に挑戦し、文化祭で展示しました。
 「銀杏の炊き込みご飯・手鞠麩とオクラのお吸い物・旬野菜のかき揚げ・ゼリー寄せ・ピーマンの煮びたし・八重桜の琥珀糖」です。
 八重桜はシロップ漬けにして、銀杏は冷凍にして保存していました。
 彩がきれいでしょう・・・ お味もよかったです。また、来年も挑戦します。

 
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