体に優しい安心・安全な料理をつくることをテーマに、「第２回京都府食のみらい宣言」に応募しました。食材は、地域の農園（森田良彦氏）から提供頂きました。
　結果、「佳作（食のみらいピカピカ賞）」を受賞しました。来年度も是非応募したいと思います。