小学校家庭科のねらい　→ 　☆材料や調味料を正しく計量して用いるようにする

児童に付けたい力 　☆計量スプーン、計量カップ、上皿自動秤などの使い方を知る 　☆計量器の扱いに慣れて調理に必要な材料を計量できるようになる

計量の基本 計量カップ １杯‥２００ｍｌ 計量スプーン 大さじ‥１５ｍｌ 小さじ‥　５ｍｌ

ワンポイントアドバイス
☆　１カップと１合の違いは？ 　 　　　１合は１８０ｍｌで、１カップは２００ｍｌ
☆　３本セットの計量スプーンは、取っ手に容量が書いてあるので 　確認する 　　　大さじ１→15ｍｌ 　・ 小さじ１→５ｍ ｌ　 ・ 小さじ１/２→2.5ｍｌ
☆　一番小さい計量スプーンは「小さじ２分の１」なので注意する

計量カップ、計量スプーンの使い方（写真をクリックすると画像が大きくなります）
	計量カップ１杯	計量スプーン１杯	計量スプーン１／２杯
粉末
	山盛りにすくい、 へらでなでてすり切る	山盛りにすくい、 へらでなでてすり切りる	山盛りにすくい、 へらでなでてすり切り、 中心から半分をはらう
液体
	平らなところに置き、 縁いっぱいまで注ぐ ★200ｍｌ以下の計量 目盛りの線まで入れ、目盛り 線に目線を合わせる	こぼれない程度に、 縁いっぱいまで注ぐ	深さの２／３まで注ぐ

上皿自動秤の使い方
	１　水平なところに置く
	２　液体、粉末を計量する時は容器をのせる
	３　０調整ねじで、目盛りを０に合わせる
	４　上皿の中心に置く 　　目盛りは正面から読む 　　使い終わったら目盛りを０に戻しておく