2年生 校内検定に向けて 家政科のフードデザインという科目では各学期ごとに調理技術の校内検定を実施しています。 2年生1学期の課題は「茶わん蒸し」です。しいたけとかまぼこの飾り切りや卵液の作り方、蒸し方に苦戦しながら取り組みました。全てを1人で調理できるように、練習を重ね、7月に実施する検定での合格を目指しましょう。 前の記事 次の記事