毎月の献立表 - 久御山町立御牧小学校

栄養教諭より

2021/05/10	今日の献立	\| by 校長

＜５月１０日（月）＞　今日の献立
　　　・ごはん
　　　・牛肉とさつまあげの煮物
　　　・キャベツの中華風あえもの
　　　・牛乳
　
　

　今日のあえものには、茎わかめが入っていました。乾燥茎わかめを
　水で戻し、歯ごたえが残るくらいに湯がきました。コリコリとした
　食感がとてもよく、キャベツもしゃきしゃきしてい、しかっりと
　噛む献立です。
　　　
　　

13:44

2021/05/07	今日の給食	\| by 校長

＜５月７日（金）＞　今日の献立
　　
・チキンカレーライス
　　・マカロニサラダ
　　・牛乳
　
　

　
　今日はチキンカレーライスでした。マカロニサラダのマカロニは
　貝の形をしたシェルマカロニでした。どちらも大人気でした。
　　　　　　　

17:50

2021/04/30	今日の給食	\| by 校長

　＜４月３０日（金）＞　今日の献立
　・ごはん
　・鶏のからあげ
　・とうふのみそ汁
　・キャベツの昆布あえ
　・牛乳
　

　今日は大人気の鶏のからあげでした。
　にんにく、しょうが、しょうゆで下味をつけて揚げました。

12:10

2021/03/18	リクエスト給食	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　きな粉パン

　ラーメン

　ツナサラダ

　アイスクリーム

今日は、3学期最後の給食です。6年生は、小学校最後の給食ですね。1年間しっかりと給食を食べてくれて、とても嬉しいです。これからも、沢山ご飯を食べて元気に過ごして下さい。次の給食は、4月13日からです。お楽しみに！

14:00

2021/03/17	クリームシチュー	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　国産小麦パン

　クリームシチュー

　ほうれん草のサラダ

　　

昔アメリカに「ポパイ」というアニメがありました。ポパイという名前の人が主人公で、ほうれん草を食べると、筋肉がムキムキと強く悪い奴をやっつけるというお話です。ほうれん草は、栄養がいっぱいです。

14:00

2021/03/16	ねぎーマンバーグ	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　ねぎーマンバーグ

　添え野菜

　豆腐となめこの味噌汁

　

今日は、青ねぎが入ったハンバーグです。「ネギーマン」は久御山町の商工会で考えられたゆるキャラです。久御山町では、青ねぎを沢山作っているので、このキャラクターが作られました。

14:00

2021/03/15	たこ飯	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　たこ飯

　胡瓜のごま和え

　石狩鍋

　

「石狩鍋」は、鮭が入った汁物で、北海道の郷土料理の一つです。塩に漬けていない鮭を使っていて、味噌で味付けをします。三平汁とよく似ていますが、三平汁は塩漬けにした鮭を使った汁物です。

14:00

2021/03/03	ハムカツサンド	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　ハムカツサンド

　野菜スープ

　三色ゼリー

おひな祭りには、三色の菱餅が供えられているのをよく見かけます。下から、緑、白、赤の場合、雪の下から緑色の新芽が出ていて、桃の花が咲いているのを表わしているそうです。春らしさを感じますね。

14:00

2021/03/02	花寿司	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　花寿司

　胡瓜のあっさり漬け

　花麩のすまし汁

明日は、おひな祭りです。お祝いの花寿司の登場です。すまし汁に入っている「麩」は、花の形をした「花麩」です。ひな祭りが行われるようになったのは、平安時代からだと言われています。

14:00

2021/03/01	厚揚げの中華煮	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　厚揚げの中華煮

　小松菜とひじきの和え物

3月になりようやく春らしくなってきました。今月は、おひな様メニューやリクエスト給食もあります。楽しみにしていてください。

14:00

2021/02/26	おでん	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　おでん

　ほうれん草ともやしの和え物

今日のほうれん草ともやしの和え物に入っているほうれん草は、久御山町で採れたものです。品種群に、赤茎ほうれん草、サラダほうれん草、ちぢみほうれん草などがあります。

14:00

2021/02/25	グラタン	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　味付けパン

　グラタン

　豚肉と白菜のスープ

「グラタン」は、フランス語です。グラタンというと白いソースと思いがちですが、トマトソースやブラウンソースなどもあります。日本では、ヘルシーなソーとして、豆乳やとろろ芋を使った和風グラタンも作られています。

14:00

2021/02/24	ふくさ卵	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　ふくさ卵

　ピリ辛コロコロこんにゃく

　えのきのすまし汁

えのき茸は、疲労回復に効果のあるビタミンB１の量が、きのこ類の中でもトップクラスです。ビタミンB１は、皮膚や髪の毛、爪などの健康にいいとされています。

14:00

2021/02/22	カレーライス	\| by ひしのみ

　今　日　の　献　立　

　カレーライス

　はりはり漬け

　りんご

「はりはり漬け」の名前の由来は、食べた時に、切り干し大根が「はりはり」と音を立てるからと言われています。新潟県では、お節料理の一品として定番の料理だそうです。

14:00

2021/02/19	ねぎ焼き	\| by ひしのみ

　今

日

の

献

立　

　ねぎ焼き

　こんにゃく金平

　わかめの味噌汁

「ねぎ焼き」は、その名の通りねぎがいっぱい入ったお好み焼きです。冬が旬の青ねぎは、柔らかくて熱を加えると甘くなります。ねぎには、殺菌作用があるので、のどの痛みやせきを沈めてくれる働きがあります。

14:00

2021/02/18	鶏肉のレモン煮	\| by ひしのみ

　今

日

の

献

立　

　鶏肉のレモン煮

　小松菜のたくあん和え

　かす汁

「かす汁」は、日本酒を作るときに出来る酒粕を使った汁物です。酒粕は、その他にそのまま焼いて食べたり、甘酒の材料に使われたりします。かす汁は、肉やいろいろな材料を使っていて、体も温まります。

14:00

2021/02/17	ミネストローネ	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　全粒粉パン

　ミネストローネ

　ポテトサラダ

「ミネストローネ」は、イタリア料理の野菜スープの一つで、「具だくさんのスープ」という意味です。使う野菜は、季節や地方によって違い決まっていません。イタリアにトマトが伝わるまでは、トマトは入らなかったそうです。

14:00

2021/02/16	鯖の竜田揚げ	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　鯖の竜田揚げ

　三度豆のごま和え

　五目汁

　りんご

「竜田揚げ」と「唐揚げ」は、よく似ていますが、実は全く違うものです。竜田揚げは、醤油や味醂で味付けして揚げたものです。唐揚げは、本来味付けはなく、食材に小麦粉をまぶして揚げたものです。

14:00

2021/02/15	感謝集会のかわりに	\| by ひしのみ

例年、児童会が中心となり感謝集会を計画して下さっています。しかし、本年度は、新型コロナウイルス等感染拡大防止の観点から中止となりました。代わりに、素敵なカードを戴きました。

　

ありがとうございます❤　

14:00

2021/02/15	鯖缶の炊き込みご飯	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　鯖缶の炊き込みご飯

　ふろふき大根

　さつま揚げのすまし汁

缶詰は、食品を長く保存するために考えられた食品加工の方法です。日本では、缶詰の他に、塩漬けや干物、乾燥などして食品を保存します。大切な食料を無駄にしないように食べるという昔の人の知恵です。

14:00

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