給食室より - 久御山町立御牧小学校

給食室より

2019/07/18	ジャンバラヤ	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　ジャンバラヤ

　胡瓜のサワー漬け

　野菜スープ

1学期最後の給食です。今日は、アメリカ料理です。ジャンバラヤは、ソーセージとピーマン、玉ねぎを使ったスパイシーなトマト味の炊き込みご飯で、そのルーツはパエリアです。

7月20日から夏休みが始まります。暑さに負けない体づくりをしましょう。

2学期の始業式は、8月27日（火）です。
給食は、8月29日（木）から始まります。お楽しみに！

14:00

2019/07/17	鶏肉のレモン煮	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　味付けパン

　鶏肉のレモン煮

　添えキャベツ

　冬瓜のスープ

冬瓜は、日本では古くから栽培されています。小さいものから大きいものまであり、大きいものだと重さが１０Kgに
なるものもあります。

14:00

2019/07/16	オムレツ	\| by ひしのみ

　今　日　の　献　立　

　オムレツ

　カレーもやし

　オニオンスープ

今週で１学期が終わり、夏休みが始まりますね。暑い日が続き、食欲も落ちがちですが、冷たい飲み物の飲みすぎに注意し、しっかり食事を摂りましょう。

14:00

2019/07/12	鯖の香味焼き	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　鯖の香味焼き

　金平ごぼう

　麩の味噌汁

　

「鯖の香味焼き」は、青じそのはいったタレに漬けてから焼いています。青じそは、香りの強い野菜で、そのまま食べるより、薬味などに使われます。

14:00

2019/07/11	田舎うどん	\| by ひしのみ

　今

日

の

献

立　

　ゆかりご飯

　田舎うどん

　胡瓜の漬物

　

今日の漬物の胡瓜は、久御山町で採れたものです。そのほとんどが、水分である胡瓜は、暑い夏の水分補給にぴったりの野菜です。

14:00

2019/07/10	鶏肉と野菜の豆乳スープ	\| by ひしのみ

　今　日　の　献　立　

　黒糖パン

　鶏肉と野菜の豆乳スープ

　キャベツのツナ和え

　

「豆乳」は、豆腐を作るときに出来るものです。豆乳を加熱すると薄い膜が張るのですが、それが湯葉です。

今日は、7月生まれのお誕生日給食の日です。レモン入りカップケーキとナタデココ入りオレンジゼリーでお祝いしました。

14:00

2019/07/09	セレクト給食　ピリットジャン	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　セレクト給食　鰆か鶏肉のピリットジャン

　三度豆のごま和え

　中華野菜スープ

　

今日は、セレクト給食の日です。鰆か鶏肉のどちらかを選択します。ソースには、夏にぴったりのスパイシーな辛めのソースです。

14:00

2019/07/08	夏野菜のカレーライス	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　夏野菜のカレーライス

　わかめとコーンのサラダ

　

今日のカレーライスには、夏野菜として南瓜、トマト、茄子が入っています。トマトは、煮込んでいるので形はなくなっています。美味しい夏野菜を味わって下さい。

14:00

2019/07/05	はもの竜田揚げ	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　はもの竜田揚げ

　胡瓜の華風漬け

　七夕汁

　

祇園祭が近づくと京都でもよく食べられる魚がはもです。うなぎによく似た魚ですが、はもは、体中に骨があり、この骨を細かく切ってから食べます。

14:00

2019/07/04	麻婆茄子	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　麻婆茄子

　キャベツの和え物

　

今日の茄子は、久御山町で採れたものです。久御山町では、たくさんの茄子が採れます。普通の長茄子は、もちろん丸い賀茂茄子、緑色をした緑茄子もあります。

14:00

2019/07/03	キャベツのペペロンチーノ	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　小型パン

　キャベツのペペロンチーノ

　コンソメスープ

　

「ペペロンチーノ」は、イタリア料理の一つです。ペペロンチーノは、唐辛子を意味します。イタリアでは、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノと言います。

14:00

2019/07/02	タコライス	\| by ひしのみ

　今日の献立　

　タコライス

　ゴーヤチップス

　えのきのすまし汁

　

「タコライス」は、メキシコ料理の一つである「タコス」をご飯にかけて食べるで、沖縄で誕生しました。「タコス」は、スパイシーに味付けしたひき肉、野菜をトルティーヤに挟んだものです。

14:00

2019/07/01	親子煮	\| by ひしのみ

　今　日　の　献　立　

　親子煮

　切干大根とツナの塩昆布和え

　

7月に入りムシムシする日が続きますね。こんな時は、ばい菌も増えやすくなります。トイレの後、給食の前にはしっかりと手洗いをしましょう。

昆布には、体に必要な栄養がたくさん含まれていて、とてもヘルシーな食材です。カルシウムも豊富で、牛乳の6倍以上含まれています。食物繊維もたっぷり入っていますよ。

14:00