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京都府立京都八幡高等学校

北キャンパス

〒614-8363 京都府八幡市男山吉井7

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南キャンパス

〒614-8236 京都府八幡市内里柿谷16-1

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教育内容

製パン技術を習得しました!!

 6月1日(木)・27日(火)生活科学コース2年生、6月15日(木)・28日(水)生活科学コース3年生の調理実習の一環として、製パン講師として「麦の穂幸子パン教室」の佐野幸子 氏をお招きして、製パン実習を行いました。2年生は「ごまパン」「マドレーヌ」、3年生は「マヨネーズパン」「マンゴープリン」作りに取り組み、イーストや水の配分などに苦労しました。講師の先生のご指導で美味しいパンができあがりました。この製パン実習は9月にも実施する予定です。