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今日の献立

今日の献立
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2022/05/24new

本日の給食

| by manager
【今日の献立】
● ごはん
● さばのみそ煮
● ゆばのすまし汁
● 切干大根の煮物
● 牛乳

今日の給食は、甘辛い味噌味でごはんがすすむ『さばのみそ煮』でした。

『さば』やさんま、いわしなど背中が青い青魚には、DHAとEPAという栄養素がたくさん含まれています。
どちらも脂質の仲間で、脳や神経を発達させ、記憶力や学習能力を高める働きがあります。

16:42
2022/05/23new

本日の給食

| by manager
【今日の献立】
● ごはん
● けいちゃん
● ワンタンスープ
● ニラともやしの和え物
● 牛乳

今日の給食は、岐阜県の郷土料理のひとつ『けいちゃん』です。
けいちゃんは、しょうゆや味噌をベースにしたタレに漬け込んだ鶏肉をキャベツなどと一緒に焼いて食べる料理です。


甘辛い味付けで、ごはんがすすむ一品でした♪

16:24
2022/05/20

本日の給食

| by manager
【今日の献立】
● ごはん
● ちくわの磯辺揚げ
● 豚汁
● にんじんきんぴら
● 牛乳

今日の給食は、『ちくわの磯辺揚げ』でした。
磯辺は、のりを使った料理の名前に付けます。

『ちくわの磯辺揚げ』は、天ぷらの衣に青のりを入れて揚げています。
青のりが、磯の香を感じさせてくれるため『磯辺揚げ』という名前が付きました

14:34
2022/05/16

本日の給食

| by manager
【今日の献立】
● ビビンバ
● わかめスープ
● 牛乳

今日の給食は、韓国の代表的な料理『ビビンバ』と『わかめスープ』でした。
韓国では、『わかめスープ』を誕生日に食べる習慣があるそうです。


16:24
2022/05/13

本日の給食

| by manager
【今日の献立】
● ごはん
● 千草焼き
● 玉ねぎのみそ汁
● キャベツとツナの塩昆布和え
● 牛乳

今日の給食は、ふっくらジューシーな卵焼き『千草焼き』でした。
『千草焼き』の名前の由来は、まるで千種類もの具が入っているかのように、たくさん具材が入っていることからきているそうです。
今日は、卵・鶏ミンチ・にんじん・しいたけ・玉ねぎ・青ねぎを使っています。



16:11
2022/05/12

本日の給食

| by manager
【今日の献立】
● ごはん
● じゃがいもと厚揚げの煮物
● チンゲン菜としめじの土佐和え
● 牛乳

今日の給食は、じゃがいもと厚揚げをたっぷり使った『じゃがいもと厚揚げの煮物』でした。


じゃがいもは、果物のようにビタミンCやカリウムが多く含まれています。
そのため、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれているそうです。


16:02
2022/05/11

本日の給食

| by manager
【今日の献立】
● 小型パン
● スパゲティミートソース
● ブロッコリーサラダ
● 牛乳

今日の給食は、さっぱりレモン風味の『ブロッコリーサラダ』でした。

ブロッコリーは、花野菜のひとつで、黄色の花がなる前の、きれいな緑色のかたいつぼみを食べます。
ビタミンCがとても多く、ビタミンAのもとであるカロチンや鉄分、食物繊維の豊富な緑黄色野菜です。

16:56
2022/05/10

本日の給食

| by manager
【今日の献立】
● 中華風炊き込みごはん
● ユイミータン
● きゅうりの梅肉和え
● 牛乳

今日の給食は、中国でおなじみのコーンスープ『ユイミータン』です。
漢字では「玉米湯」と書きます。

ベーコン・玉ねぎ・にんじん・コーンなどが入った中華スープにクリームコーン缶と卵を流し入れたら完成です♪

16:50
2022/05/09

本日の給食

| by manager
【今日の献立】
● ごはん
● 手作りふりかけ
● 筑前煮
● 大根のみそ汁
● 牛乳

今日の給食は、福岡県の郷土料理のひとつ『筑前煮』でした。
昔、福岡県北部を筑前国(ちくぜんのくに)と呼んでいたことから、この名前が付いたそうです。

鶏肉・里芋・ごぼう・にんじん・たけのこなどたくさんの食材を煮込んで作りました。

16:41
2022/05/02

本日の給食

| by manager
【今日の献立】
● ごはん
● 茎わかめの佃煮
● プリプリ中華炒め
● バンサンスー
● 牛乳

『プリプリ中華炒め』は、名前の由来でもあるようにこんにゃくやうずら卵、しいたけなどプリプリした食感が楽しめ、ごはんにもよく合う一品です。

14:36
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